traditional Italian food

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  • Coppa di Parma - ab 750g

Coppa di Parma - ab 750g

Fleischspezialitäten | Auf Lager |
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Beschreibung

Ein roher luftgetrockneter Schinken, nach alter Tradition aus magerem Fleisch des Schweinenackens hergestellte Delikatesse. Aromatisch mild, mit leicht süßlich-nussigem Geschmack; sehr zart und mit rosa-weißem Fettgewebe durchwachsen.

Als ein lukullischer Genuss der Extraklasse ist dieser sehr zarte Schinken – hauchdünn aufgeschnitten – als Vorspeise oder zum Servieren einer deftigen Schinken-Wurstplatte kulinarisch zu empfehlen.

TIPP: Wird der „Coppa di Parma“ im ganzen Stück gekauft, sollte er zur Verhinderung der Austrocknung im Kühlschrank – nur in einem mit Weißwein getränkten Tuch eingewickelt – aufbewahrt werden.

Bitte berücksichtigen Sie, dass das Gewicht unserer Produkte um ca 100g abweichen kann, da wir keine Masse produzieren.

Menge: 500g | 100g = 2,99€


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