traditional Italian food

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Fleischspezialitäten

2 Produkte in der Sammlung

Coppa di Parma - ab 750g
22,50 €*

Coppa di Parma - ab 750g

Fleischspezialitäten | Auf Lager |

Ein roher luftgetrockneter Schinken, nach alter Tradition aus magerem Fleisch des Schweinenackens hergestellte Delikatesse. Aromatisch mild, mit leicht süßlich-nussigem Geschmack; sehr zart und mit rosa-weißem Fettgewebe durchwachsen.

Als ein lukullischer Genuss der Extraklasse ist dieser sehr zarte Schinken –...

Bresaola - ab 350g
14,67 €*

Bresaola - ab 350g

Fleischspezialitäten | Auf Lager |

„Bresaola“ aus dem norditalienischen Alpental ist ein luftgetrockneter Schinken aus dem Rinderfilet des „Black Angus Rindes“. Einer Fleischrasse mit besonderer Fleischqualität.

Nach einer traditionellen Rezeptur gefertigt – sehr zart und vom Geschmack her mild – ist dies eine sehr nahrhafte...

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